Producent unitanków

Jesteśmy producentem unitanków, czyli zbiorników cylindryczno-stożkowych wykorzystywanych podczas fermentacji piwa, a także w trakcie jego dojrzewania. Dolna część urządzenia ma formę stożka, wyróżnia się kątem rozwarcia 60° i umożliwia odbiór drożdży bez przepompowywania piwa. Oferowane przez nas zbiorniki wyposażone są w rozdzielne płaszcze chłodzące (typ pillow-plate). Znajdują się one w cylindrycznej i stożkowej części, dzięki czemu możliwe jest optymalne sterowanie fermentacją. Co więcej, takie zbiorniki nadają się do mycia w systemie CIP.

Każdy element zbiorników fermentacyjnych do piwa dostępny w asortymencie naszej firmy wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej austenitycznej EN 1.4301 lub na życzenie klienta 1.4404. Wewnętrzna powierzchnia zbiornika jest dodatkowo trawiona i pasywowana do chropowatości minimum 0,6 Ra. Wykonujemy zbiorniki fermentacyjne (CKT) o pojemność od 5 do 100 hl. Zbiorniki mogą być wykonane w wersji z izolacją termiczną pianką poliuretanową lub bez.

 

Z czego zbudowany jest unitank?

Standardowe wyposażenie unitanków złożone jest z rozmaitych elementów. Urządzenie to zbudowane jest przede wszystkim z płaszcza chłodzącego i izolacyjnego, elektronicznego termometru, aparatu czopowego, zaworu bezpieczeństwa nadciśnieniowego i podciśnieniowego, głowicy myjącej CIP, tabliczki znamionowej, a także poziomowskazu z przymiarem sztywnym. Poza tym zbiorniki fermentacyjne do piwa składają się także z różnego rodzaju zaworów – pobierczego, napełniającego oraz opróżniającego.

Jeżeli mają Państwo specjalne życzenia związane z wyposażeniem tych instalacji, prosimy o omówienie szczegółów z pracownikami naszej firmy.